1) Tencereyi sıcak, sabunlu su ve sert bir fırça ile yıkayın.(Bu sefer sabun kullanmakta bir sakınca yok çünkü tencereyi yeniden baharatlamaya hazırlanıyorsunuz).Durulayın ve tamamen kurulayın.
2) Tencereye (içte ve dışta) ince, eşit bir tabaka halinde MELTED katı bitkisel katı yağ (veya seçtiğiniz yemeklik yağ) sürün.
3) Herhangi bir damlamayı yakalamak için fırının alt rafına alüminyum folyo yerleştirin, ardından fırın sıcaklığını 350-400 ° F'ye ayarlayın.
4) Pişirme kaplarını fırının üst rafına ters çevirin ve pişirme kaplarını en az bir saat pişirin.
5) Bir saat sonra fırını kapatın ve tencereleri fırında soğumaya bırakın.
6) Tencereyi soğuyunca kuru bir yerde ağzı açık olarak saklayınız.